Ob als Brotaufstrich, Dip oder pur, Hummus ist immer lecker. Der aus Kichererbsen, Olivenöl, Sesampaste, Gewürzen und Zitronensaft bestehende Mus hat viele gesundheitliche Vorteile zu bieten. Heute stelle ich euch ein tolle Rezept vor, das als Dip oder Beilage eine Delikatesse ist.
Wie dein Kind zum guten Esser wird Klar, jeder kennt das. Du stehst in der Küche, schneidest, wäschst, kochst und zauberst ein wundervolles, kindgerechtes Essen. Denkst du! Du servierst der hungrigen Meute ihr Essen und schon geht es los! „Bäh! Ich mag das nicht!“ „Igitt. Das esse ich nicht“! Wer kennt es nicht. Wie wird…
Bauernbrot selbst backen – Das schaffst auch du Ich habe eigentlich immer Backmischungen genutzt, um mein Brot selbst zu backen. Doch kürzlich kam eine Freundin auf die Idee, das Sauerteiganstellgut herzustellen. Du kannst aber auch deinen Bäcker fragen, ob er dir gegen kleines Geld etwas zurückstellt, dann kannst du dieses Anstellgut „füttern“ und kannst…
Gastbeitrag Wie du ein mitwachsendes Kinderzimmer gestaltest Hast du manchmal das Gefühl, das Kinderzimmer wird nie fertig? Gerade hast du es eingerichtet und schon braucht es wieder neue Regale, einen Maltisch oder einen neuen Anstrich. Bei Kindern ändern sich die Bedürfnisse sehr schnell und das hat natürlich auch Auswirkungen auf die Anforderungen an das…
Rezept für einen schnellen Ingwer-Shot Winterzeit ist Erkältungszeit. Um fit zu bleiben, trinke ich jeden Morgen einen selbstgemachten Ingwer-Shot. Du kannst den Ingwer-Shot einige Tage im Kühlschrank aufbewahren und dich so jeden Morgen mit dem scharfen Shot in Schwung bringen und einer Erkältung vorbeugen. Vorsicht scharf! Rezept für einen schnellen Ingwer-Shot Zutaten: 2 Zitronen80…
Auswirkungen von Zucker und der Weg zur Zuckerfreiheit! In den meisten konventionellen Produkten im Supermarkt befindet sich Zucker in einer seiner vielen Formen. Besonders der zugesetzte Zucker ist es, um den sich nun schon seit Jahrzehnten die Wissenschaft dreht und sich im Klaren ist: Außer oft überflüssiger Kalorien, trägt dieser zugesetzte Zucker nichts zum Nährwert…
